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※ 視聴回数は1日1回更新されます。豚バラ薄切り肉、キャベツの少ない素材で作る簡単鍋をご紹介！牛乳を使ってマイルドなとんこつ風スープがご家庭でお手軽にできます♪忙しいときの夕食にいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・キャベツ 1/4個(300g)
・ごま油 大さじ1
☆とんこつ風スープ
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・牛乳 大さじ3
・水 500cc
■手順
⑴ キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。
⑵ 豚肉は食べやすい大きさに切る。
⑶ 鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豚肉を入れて肉の色が変わるまで煮て、アクを取り除く。キャベツを加えてふたをし弱火で5分煮る。ごま油をまわしかける。
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