視聴回数16,485回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。すぐできる！簡単しぐれ煮♪ご飯の上に乗っけて食べたり、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪
■材料 (4人分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・しょうが 1かけ
・酒 大さじ2
・白いりごま 小さじ1
【☆調味料】
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
■手順
⑴ 耐熱容器にささみを入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手で小さくさく。(ラップをしたまま粗熱を取ることでささみの乾燥を防ぎます。蒸し汁は捨てずに使います！)
⑵ しょうがは千切りにする。
⑶ フライパンにしょうが、☆、1を蒸し汁ごと入れて弱めの中火で3分程炒り煮する。
⑷ 器に盛り、白いりごまをちらす。
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————