レンジで完結♪コーンおにぎり弁当 | How To Make Corn Onigiri Box lunch

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デリッシュキッチン

容器に具材を入れてレンチンするだけで簡単お弁当が完成!とうもろこしとバターしょうゆのおにぎりは抜群のおいしさ♪忙しい朝でもパパッと作れます!
■材料 (1人分)
[☆コーンおにぎり]
・ごはん    お茶碗1杯(150g)
・とうもろこし 1/2本(150g)
・ベーコン   2枚(18g)
・有塩バター  5g
・しょうゆ   小さじ1
[★にんじん金平]
・にんじん   20g
・砂糖     小さじ1/2
・しょうゆ   小さじ1
・白いりごま  小さじ1
[◎枝豆チーズ和え]
・枝豆(冷凍)   50g
・粉チーズ   小さじ1
・こしょう   少々
■手順
⑴ とうもろこしは実をそぎ落とす。にんじんは千切りにする。枝豆は解凍し、実を取り出す。
⑵ ベーコンは細切りにする。
⑶ボウルに◎を入れてあえる。
⑷ 耐熱容器にごはん以外の☆を入れる。(小さめの耐熱容器に入れましょう。)
⑸ 別の耐熱容器に★を入れて混ぜる。(小さめの耐熱容器に入れましょう。)
⑹耐熱皿に⑷ 、⑸をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。それぞれ混ぜる。
⑺ ボウルにごはんを入れて、コーンおにぎりの具を加えて混ぜて、冷ます。食べやすい大きさににぎる。