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※ 視聴回数は1日1回更新されます。小ぶりな新じゃがは火の通りも早く、皮も柔らかくてとっても食べやすいです♪じゃがバター風に仕上げ、ツナマヨを中に入れて食べ応えUP!可愛い見た目で小腹が空いた時やおやつとしておすすめです。
■材料 (6個分)
・新じゃがいも(ベビーポテト) 6個(300g)
・有塩バター 15g
・パセリ(刻み) 少々
☆ツナマヨ
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 ひとつまみ
■手順
(1)新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま十字に切り込みを入れる。ぬらしたキッチンペーパーで包み、ラップで包む。600Wのレンジで5分加熱する。(芽や皮が緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。じゃがいもは竹串がすっと刺さるまで加熱しましょう。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ツナマヨ)。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。)
(3)バターは6等分に切る。
(4)じゃがいもの十字の中にツナマヨを等分に入れてバターをのせる。パセリを散らす。
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