お箸がすすむ♪生ハムユッケ | How To Make Raw Hamuyukke

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

おすすめおつまみレシピ、生ハムユッケのご紹介です♪ きゅうり、大葉、生ハムを切って混ぜ合わせるだけ、最後に卵黄をのせて完成です。生ハムに一工夫きかせたお酒のおつまみにピッタリの一品です!
■材料 (2人分)
・生ハム     60g
・きゅうり    1本
・大葉      4枚
・白いりごま   適量
・卵黄      1個
☆調味料
・しょうゆ    小さじ1/2
・コチュジャン  小さじ1
・ごま油     大さじ1
■手順
(1)きゅうり、大葉は千切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに切った具材と☆の調味料を入れて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふりかけ、卵黄をのせて完成。
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