副菜のマンネリ解消！　簡単野菜おかず3選

離乳食の副菜、何を作ろうか悩んだことはありませんか？
簡単に作れる野菜のおかずを3つご紹介します！
色々な食感が楽しめるのでぜひ試してみてくださいね。
■にんじんときゅうりのコロコロサラダ
■材料（2食分）
・きゅうり　20g　
・にんじん　20g
・りんご　10g
■作り方
1.きゅうりは軽くゆでて5mm角程度に切っておく。にんじんはゆでて5mm角程度に切っておく。
2.りんごはすりおろしておく。
3.材料を全て混ぜ合わせて完成。
■お麩と小松菜のふわふわ煮
■材料（2食分）
・焼き麩　5g
・小松菜（葉先）　80g
・だし汁　100cc
■作り方
1.焼き麩は手で小さくちぎっておく。小松菜（葉先）は5mm程度の色紙切りにしておく。
2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜を加える。
3.小松菜がやわらかくなったら、焼き麩を加えてやわらかくなるまで煮て完成。
■にんじんとブロッコリーのヨーグルトサラダ
■材料（2食分）
・にんじん　20g
・ブロッコリー　30g
・ヨーグルト（無糖）　小さじ2
■作り方
1. にんじんはゆでて5mm角程度に切っておく。ブロッコリーは小房に分けてゆでてから食べやすい大きさに刻んでおく。　
2.材料を全て混ぜ合わせて完成。
■対象
カミカミ期（生後9〜11ヶ月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）