離乳食取り分けレシピ　ミートソーススパゲッティ

スパゲッティを作りたいけど、工程が多くて面倒と感じたことはありませんか？
1つの鍋で親子2人分のミートソーススパゲッティが作れる取り分け方法をご紹介します。
短い時間で作れて洗い物も少ないので、忙しいママ・パパにもぴったりですよ。
■材料（大人1人＋子ども1人分）
・スパゲッティ　130g
・豚ひき肉　120g
・玉ねぎ　70g
・にんじん　15g
・サラダ油　適量
・カットトマト缶　260g
・水　280cc
・Aケチャップ　40g
・Aウスターソース　20g
・A塩　小さじ1/4
■作り方
1.玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
2.鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3.にんじんと豚ひき肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
4.カットトマト缶と水、Aの半量を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。
5.ふたをして時々かき混ぜながら弱火で約10〜13分、スパゲッティがやわらかくなるまで煮る。
6.離乳食分を取り分け、子どもの食べやすい大きさに切る。
7.残りのAを加えて強火にし、水分を飛ばす。
■対象
パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付け、スパゲッティの加熱時間は調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）