火を使わずに完成! レンジで冷製パスタ

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トモニテ

パスタを作りたいけど、お湯を沸かしてゆでるのは時間も洗い物も増えて面倒と思ったことはありませんか?
火を使わず、レンジでできる簡単なパスタの作り方をご紹介します。
ママの一人ランチや、子どもからなかなか目が離せないときにもさっと作れて便利ですよ。
■使用するグッズ
電子レンジ用パスタ調理容器(100円ショップで購入)
・電子レンジでパスタをゆでられます
・パスタの計量、湯きりまでこれ1つでできます
■材料(1人分)
・スパゲッティ 100g
・塩 小さじ1/2弱
・Aカットトマト缶 150g
・A顆粒コンソメ 小さじ1
・Aオリーブオイル 小さじ1
・A粉チーズ 小さじ1
・ツナ缶 1/2缶
・コーン 20g
・塩 ひとつまみ
トッピング(お好みで)
・粉チーズ           
・バジル
■作り方
1.電子レンジ用パスタ調理容器のふたの目盛りでスパゲッティを1人分計り、容器本体に入れて、1人分の目盛りまでの水と塩(小さじ1/2弱)を入れる。
2.電子レンジ用パスタ調理容器の加熱時間に従って、電子レンジで加熱する。
3.湯きりをした後、スパゲッティを冷水にさらしてざるにあげる。
4.ボウルにAを入れて混ぜてから、ツナ缶、コーンを加えて混ぜ、塩を加えて好みの塩加減に調整する。
5.4にスパゲッティを加えてソースと和えて完成。
6.お好みで粉チーズやバジルをトッピングする。
■対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:スパゲッティとソースを分けて保存します。
それぞれ冷凍保存用容器やラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存してください。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)