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※ 視聴回数は1日1回更新されます。離乳食の時期でも食べられる、ひな祭りのケーキを作ってみませんか?
食パンや水切りヨーグルトや旬のいちごを使って、ひな壇に見立てました!
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
■材料
・食パン(5枚切り) 2枚
・ヨーグルト(無糖) 300g
・いちご 適量
・好みのフルーツ 適量(動画ではキウイ、バナナ、オレンジを使用)
■作り方
1.ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるの上に乗せて、ラップをして6〜8時間ほど冷蔵庫に入れ、約120gになるまで水切りしておく。
2.食パンは、耳を切ったあと、1枚だけ端から1/3を切る。
3.皿に切っていない食パンを乗せ、水切りヨーグルトを適量取り全体に塗る。
4.奥側2/3に薄切りにしたいちごを乗せ、水切りヨーグルトと2で切った2/3サイズの食パンを重ねる。
5.4の上に水切りヨーグルトを適量取って塗り、奥側1/3に薄切りにしたいちごを乗せ、水切りヨーグルトと2で切った1/3サイズの食パンを重ねる。
6.水切りヨーグルトを5の上や側面に塗る。
7.ヘタを取ったいちごを上の段から2つ、3つ、5つ(乗らなければ4つ)飾る(ひな壇の人形の数に見立てる)。
8.一番下の段の前面に、薄切りにしたいちごを飾る。
9.皿の空いた部分に好みのフルーツを小さく切って飾る。
■対象
カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※上に乗せたいちごは必ず小さく切って与えてください。そのまま与えると窒息・誤嚥の危険性があります。
※子どもの食べやすい大きさ(一口大など)に切り分けて与えてください。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)