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※ 視聴回数は1日1回更新されます。夏の定番そうめんの食べ方、そろそろ飽きていませんか?
家にあるもので簡単にアレンジできるそうめんのたれをご紹介します♪
見た目もカラフルなのでお子さまも喜ぶこと間違いなし!家族でちょっとしたそうめんパーティーにぴったりです☆
【カラフルだれで楽しむ!お家でそうめんパーティー】
◆食べやすい!そうめんの盛り付け方
1.そうめんを通常通り茹でて、水にさらす。
2.フォークでひとすくい持ち上げて、くるくると巻き、お皿に移す。
★お好みで薬味を上に盛り付けてもOK
★小分けにまとまっているので麺が乾いてきてくっついても取りやすい!
◆カラフルだれ4種
①トマトだれ
材料(たれ約4人分)
・トマト 1個*角切り
・めんつゆ 100ml
・水 300ml
・ごま油 小さじ2
②豆乳ごまだれ
材料(たれ約4人分)
・白練りごま 大さじ2
・味噌 大さじ1
・めんつゆ 100ml
・無調整等豆乳 300m
③カレーコーンだれ
材料(たれ約4人分)
・コーンクリーム缶 200g
・カレー粉 小さじ1/4
・めんつゆ 大さじ1
・水 200ml
・塩 小さじ1/2
④バジルチーズだれ
材料(たれ約4人分)
・市販のバジルソース 適量(別名ジェノベーゼソース)
・粉チーズ 小さじ1~2(お好みの量)
・水 200ml程度(バジルソースによって味の濃さが異なるので、ちょうど良い濃さに伸ばす)
作り方(共通)
1.材料を全て混ぜ合わせて冷やす。水や調味料の量は味を見ながらお好みで調整していただけます。
◆家庭用流しそうめん器を使うと更に盛り上がる!
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf