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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お子さまの誕生会やパーティーの時、喜んでもらえるご馳走って何を作ったらいいのかわからない……なんてことありませんか?
そんな時にいつもの唐揚げに一手間加えるだけで可愛くて食べやすくなるチューリップ唐揚げはいかがですか?
テーブルが華やかになってお子さまにもきっと大喜びです♪
【可愛くて食べやすい!チューリップ唐揚げ】
材料
・鶏手羽元 6本
Aにんにく 3g*すりおろしたもの
A生姜 3g*すりおろしたもの
A醤油 大さじ2
A酒 大さじ2
・片栗粉 適量
・小麦粉 適量
・揚げ油 適量
作り方
1.手羽元の細くなっている方にハサミを入れ、肉と骨を外していく。
2.反対側の繋がっている部分も切り離す。
3.肉の中の骨と繋がっている筋をハサミで切りながら肉を外していく。
4.肉を裏返して形を整える。
5.Aを全て混ぜ合わせて4の鶏肉を15分〜30分漬ける。
6.片栗粉と小麦粉を1:1の分量で混ぜ合わせ、6にまぶす。
7.170の油で7〜8分火が通るまで揚げる。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf