冷凍してすぐ使える! はじめてのフリージング　＃8 そうめん編

夏の定番メニューのそうめん♪お子さま用の下ごしらえに毎回茹でるのも少し手間がかかりますよね……
まとめて作ってストックしておけば、暑い日でもすぐに食べられますよ♪
そうめんの麺は塩分を含んでいるので、くたくたに茹でた後に、水にさらして洗い塩分を抜くのがポイントです☆
つるりんとのど越しよく食べられる、火を使わずに作れる活用レシピもご紹介します♪ぜひチャレンジしてみてください☆
【冷凍してすぐ使える! はじめてのフリージング　＃8 そうめん編】
◆モグモグ期〜
　●材料
　　・そうめん（乾麺）　　　　　お好みの量
　●折って茹でる〜キッチンバサミで切る〜冷凍する
　　1.そうめんを短く折る。
　　2.鍋に湯を沸かし、ざるや味噌漉し器などに折った入れてそうめんがくたくたになるまでゆでる。
　　3.ゆで終わったらそのまま水にさらし、よく洗って塩分を落とす。
4.器に入れてキッチンバサミで更に細かく切る。
　　5.1食分ずつラップに包み、フリーザーバックに入れ、マスキングテープに日付と食材名を書いて貼って冷凍する。
　●活用レシピ「トマトミルクそうめん」
　　材料（1食分）
　　　・そうめん（冷凍したもの） 1食分（乾麺で10g程度）
　　　・水 　　　　　　　　小さじ1
　　　・トマト　　　　　　　　 　15g*裏ごししたもの
　　　・溶いた粉ミルク　　　　　 大さじ1（牛乳でもOK）
　作り方
　　1.器に冷凍したそうめんと水を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。
　　2.トマト、溶いた粉ミルクを入れ、ふんわりとラップをして約40秒加熱して全体を混ぜる。
◆カミカミ期・パクパク期〜
　（モグモグ期と材料・手順は同じで、キッチンバサミで最後にそうめんを細かく切る工程は無しにしたもの。）
　●活用レシピ「納豆そうめん」
　　材料（1食分）
　　　・そうめん（冷凍したもの）　1食分（乾麺で15g程度）
　　　・水　　　　　　　　　　　　小さじ1
　・ひきわり納豆　　　　　　　15g*熱湯を回しかけて粘りを取ったもの
　　　・キャベツ　　　　　　　　　20g*みじん切りにしてラップをし、電子レンジで約20秒加熱
　 ・だし汁　　　　　　　　　　大さじ3
　　作り方　　
　　　1.器に冷凍したそうめんと水を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。　
　　　2.ひきわり納豆、キャベツ、だし汁を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分30秒加熱し、全体を混ぜる。
※電子レンジは600Wのものを使用しています。
対象
モグモグ期（生後7か月頃〜）から
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf