視聴回数263,541回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。まるでお花が咲いているみたいに見えませんか？切り込みが入ってパッと開いたブルーミング〇〇。
見た目の華やかさだけでなく、切り込みを入れるのは他にも理由があるんです。
早く中まで火が通るから、一気に焼きあがってそのまま焼くより劇的においしくなります♪
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case1：ブルーミング厚揚げ
■材料
・厚揚げ…1枚（大）
・みそ…大さじ2
・酒…大さじ1
・ピザ用チーズ…適量
・青ネギ（お好みで）
■作り方
①厚揚げに格子状の切り込みを入れる
＊下まで切りきらないように気をつけましょう！
②みそ・酒を混ぜ合わせ、切り込みに入れる。
③チーズも切り込みに入れ、トースターで焼いたら完成です！
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case2：ブルーミングトマトスープ
■材料
・トマト…1個
・卵…1個
・コンソメ…小さじ1/2
・パセリ（お好みで）
■作り方
①マグカップにトマトを入れ、十字の切り込みを入れる。
＊マグカップの中で調理完了！
②コンソメを入れ、卵を割り落とす。
＊トマトから水分が出てくるから、水は加えなくてOK！
③ラップをし、500Wの電子レンジで2分半加熱したら完成です！
＊トマトから水分が出にくい場合は、少量水を加えてレンジ加熱してください。
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case3：ブルーミングオニオン
■材料
・玉ねぎ…1個
・コンビーフ…50g
・マヨネーズ…適量
■作り方
①玉ねぎに放射状に切り込みを入れ、ラップに包んで電子レンジで3分加熱する。
＊根元の方は1cmくらい残して切り込みを入れます。
②放射状に開き、中央にコンビーフをのせてマヨネーズをしぼる
＊あらかじめ手で開いておくと、きれいな仕上がり！
③トースターで焼いたら完成です！