これ知ってた?トマトの裏技

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mamatas(ママタス)

トマトは普通に切るとタネがまな板に飛び散って、汁だらけになってしまいがち。
そうならないための切り方の裏技2つと、しわしわになったトマトの復活法を紹介します。
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【IDEA1. 】
種が飛び散らない切り方
ヘタ側を薄く切りおとす
POINT! 断面をみて、種部分の間を切る
種も汁も出ない♪
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【IDEA2. 】
ヘタを取る
トマトのくぼみ部分を切る
POINT! くぼみをよく見て、一切れずつ切る
まな板もきれいなまま♪
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【IDEA3.】
しわしわトマトを復活させる
80℃くらいのお湯を、浸かる程度に注ぐ
10秒〜30秒でピチピチに♪