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※ 視聴回数は1日1回更新されます。フライパンから出なポリタンのご紹介です!
今回はフライパン1つで手軽にできちゃう!
そのまま盛り付けして食べちゃいます!
あれ、チーズは粉じゃない?普通のナポリタンと違う?
洗い物がめんどくさいので全てをフライパンの上で!
途中に入れるバターが味に深みを出してくれる!
コンソメも入っているので味がケチャップに偏らずに
バランスが取れてて旨い!
そして豪快にフライパンのまま食べちゃいましょう!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
パスタ(7分茹でタイプ) 200g
ウィンナー 6本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 3片
オリーブオイル 大さじ1
バター 1片
塩 適量
胡椒 適量
卵 1個
ピザ用チーズ 好きなだけ
乾燥パセリ お好みで
(A)
水 600cc
ケチャップ 大さじ6
中濃ソース 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ2
■ 手順
1. 玉ねぎとにんにくは薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら玉ねぎとウィンナーを加えてさらに炒める。
3. (A)を加えて沸騰したらパスタを半分に折って加え、中火で表記の分数より2〜3分長めに茹でる。
4. バターを加えて塩胡椒で味を調え、中央に凹みを作って卵を割り落とし、ピザ用チーズをかけたらフタをして1分ほどチーズを溶かす。
5. お好みで乾燥パセリをかけたら完成!
■ 調理時間
20分