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※ 視聴回数は1日1回更新されます。豚カレーつけ蕎麦のご紹介です!
家で簡単に変わり種のそば!
カレーとそばの相性っていいですよね〜。
フライドガーリックが食欲をさらにそそる!
カレーにめんつゆを合わせると一気に
深い味わいのスープになるんです!
そこに焼いた豚肉を入れて熱いうちに食べる!
うん!旨い!何度もたべたくなる味だ〜!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
蕎麦 2束
豚バラ肉 150g
水 250㏄
カレールー 1片
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
揚げ玉 適量
青ねぎ お好みで
フライドガーリック 適量
■ 手順
1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってフライパンに油を引かずに炒める。
2. 豚バラ肉に火が通ったら、水とカレールーを入れて軽く煮立たせ、めんつゆを加えて混ぜる。
3. 蕎麦を規定の分数茹でて冷水でしめ、皿に盛り付け、揚げ玉、青ねぎをのせる。器に2のつゆを盛り付け、フライドガーリックをかけたら完成!
■ 調理時間
15分