長ネギ豚野郎のご紹介です！
巻いて巻いてさらに巻いて
長ネギを優しく豚肉で包んで
それを油にボーーーン！！揚げます。
豚肉と長ネギの相性がいいんだな〜！
ご飯のお供にもぴったりでソースをかければ
何本でも何杯でもいけちゃう！
白飯片手にガツガツ食べよう！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 200g
白ねぎ 1本
小麦粉 大さじ2
溶き卵 1個分
パン粉 大さじ5
サラダ油 適量
中濃ソース お好みで
■ 手順
1. 白ねぎに豚バラ肉を巻き、半分に切る。
2. 小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170℃のサラダ油で6分ほど返しながら揚げる。
3. 食べやすい大きさに切って盛り付け、お好みで中濃ソースをつけたら完成！
■ 調理時間
15分