【簡単レシピ】清めたれ!『塩ダレ豚丼』の作り方

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GOHAN

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塩ダレ豚丼のご紹介です!
うんまい!生姜焼き!?じゃない。
塩ダレと合わせた豚肉が最高!!
これ商品化して欲しい!
どうして塩ダレって何にでも合うんだろうか。
生姜焼きも良いけどこの味変はすごく良い!
こんな旨い豚丼、一気にかき込んでしまう!
ぜひ塩ダレでまた別の旨いものを作り出そう!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚ロース肉 5枚
にんにく 1片
白ねぎ 1/2本
ご飯 丼1杯分
レタス お好みで
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1
水 200cc
塩 適量
胡椒 適量
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
■手順
1. にんにくと白ネギはみじん切りにしておく。豚ロース肉に塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油をひき、肉を両面焼いていく。
3. 焼けたら取り出し、ごま油、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。
4. 白ネギ、水、鶏ガラスープの素、醤油を入れ、水溶き片栗粉をとろみを見ながら加える。
5. ご飯の上にレタス千切りをお好みでのせ、肉を盛り、上から塩だれをかけたら完成!
■ 調理時間
15分