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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チンして豚ナスのご紹介です!
お待たせしました!レンチンシリーズ!
今回はポン酢が効いてる旨い豚肉とナス!
パクパク行けてご飯にピッタリなんです!
簡単に出来ちゃうのが本当に良い!
手抜きっぽいのに普通に旨いし、
これだけでご飯のお供になる!
暑い日にポン酢って良いですよね!ナスと豚肉でがっつり
食べて元気に明日も頑張るぞ〜!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
ナス 2本
青ねぎ お好みで
(A)
塩 適量
胡椒 適量
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ1
酒 大さじ5
(B)
ポン酢 大さじ4
食べるラー油 大さじ2
■ 手順
1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに、ナスは一口大に切る。
2. ボウルに豚バラ肉、ナス、(A)を入れて軽く混ぜてラップをし、600Wのレンジで8分ほど加熱する。
3. (B)を器に混ぜ合わせる。
4. 2を皿に盛り付けて3のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
15分