視聴回数1,436回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。激辛マーボー茄子丼のご紹介です！
おおぉ！ついにマーボーだ！
これはさすがに・・また！また1本だもん！
でも、え、旨い！！すごい！これは旨いぞ！
また一味唐辛子1本を使った旨いものを作った。
辛味があり、味に深みがあるなんとも旨いマーボー！
これに炒めた茄子と挽き肉が文句なし合う！
辛さのその先の道を見つけた・・。
これだから料理はいいんだ。最高だ。
挑戦者求む！！辛さは自己責任で。。。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚挽き肉 150g
ナス 3本
ごま油 大さじ4
豆板醬 大さじ2
麻婆茄子の素 1パック
一味唐辛子 1本
青ねぎ お好みで
■ 手順
1. ナスは縦に半分に切る。
2. フライパンにごま油を引き、ナスと豚挽き肉を炒め、火が通ったら豆板醬を加えて炒める。
3. 麻婆茄子の素と一味唐辛子を加えて炒めたら、ご飯の上に盛り付け、お好みで青ねぎを散らしたら完成！
■ 調理時間
10分