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※ 視聴回数は1日1回更新されます。アジアン豚飯のご紹介です!
炊飯器でイッパツ!簡単すぎる!
これからもどんどんみんなで男飯追求していこう!
今回は鶏肉じゃなくて豚肉だぜ!
GOHANらしくブロック肉を豪快に炊飯器にドン!
炊けたご飯の上にかけるタレが旨い!
鶏肉にも豚肉にも合うってすごいな!
いつか世界一周GOHANアレンジ飯したいな〜!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
米 1合
豚バラ肉ブロック 400g
白ねぎ 1/2本
塩 適量
胡椒 適量
青ねぎ お好みで
(A)
水 180㏄
鶏がらスープの素 小さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1/2
塩 適量
胡椒 適量
(B)
ポン酢 小さじ2
すき焼きのタレ 大さじ3
食べるラー油 大さじ3
白ごま 大さじ1
■ 手順
1. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒をし、フライパンに油を引かずに中火で全体に焼き色をつける。白ねぎはみじん切りにし、(B)と混ぜ合わせる。
2. お釜に米と(A)、豚バラ肉ブロックを入れ、通常の炊飯をする。
3. 豚バラ肉ブロックを取り出して食べやすい大きさに切り、更にご飯を盛り付けて肉をのせ、1のタレをかけ、青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
15分