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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ミートロールケーキ・弐のご紹介です!
肉のケーキだな。これは。うんうん。
ろうそくさして祝えば間違いなし!
タレのとろみがたまらん!!
肉の間に入っているシソがなんとも旨い!
さっぱりとした風味に濃厚なチーズで見事にマッチしてる!
巻いたことによる肉の厚さと濃いタレが
旨味をさらに引き立てるから食べる手が止まらない!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
大葉 4枚
スライスチーズ 4枚
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
すき焼きのタレ 50cc
■ 手順
1. 豚バラ肉を重ねて片栗粉をまぶし大葉、チーズ、を引き、筒状に巻いていく。
2. フライパンにサラダ油を引き、1に焼き目をつけ、酒を入れ蓋をして中火で肉に火を通す。
3. 2にすき焼きのたれを入れ煮絡ませる。皿に盛り付け完成!