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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ネギ攻め焼き肉丼のご紹介です!
今が攻め時じゃ〜〜!出あえ出あえ〜!
味付きの肉に覆いかぶさるねぎ。
次回GOHAN「ネギと肉が和解して旨い」
実は裏に食べるラー油がいて
こいつが旨味を引き出すんだなぁ。
ネギ好きにはたまらないこの組み合わせ!
味の深さがご飯をすすませる!旨い!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
牛味付け肉(焼き肉用) 200g
白ねぎ 1/4本
ご飯 丼1杯
ごま油 大さじ1
青ねぎ 好きなだけ
白ごま 大さじ1
(A)
焼き肉のタレ 大さじ2
食べるラー油 大さじ2
■ 手順
1. 白ねぎはみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引き、牛味付け肉を焼く。
3. 器にご飯を盛り、白ごまと青ねぎを加えて混ぜる。
4. ご飯の上に2を盛り付け、1のタレをかけ、青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
10分