視聴回数7,826回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。激辛カルビらーめんのご紹介です！
火曜の18時はヒーハータイム！！辛いDAY！
またじゃん！！いつも1本！もういいよ！
って声が聞こえてくる・・。
今回は・・・見てみてね。
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あ〜辛い。でもやめられない。旨いから！
激辛旨いを今回も追求していきます！
カルビと辛い麺って旨いに決まってるやん！
でも熱いし辛いし、ヒーヒー言いながら食うしかない！
皆さんの好きな辛い料理を教えて下さい！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
牛カルビ肉 150g
もやし 60g
ごま油 大さじ1
ニラ 1/2束
にんにく 3片
水 400cc
キムチ鍋の素 200cc
鷹の爪 好きなだけ
一味唐辛子 1本
白ごま お好みで
■ 手順
1. にんにくは半分に切り、ニラはざく切りにする。
2. 鍋にごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、牛カルビ肉を加えて火を通す。
3. もやしを加えて軽く炒めたら、水、キムチ鍋の素、鷹の爪を加えてひと煮立ちさせる。
4. 別の鍋で中華麺を規定の分数より少し短めに茹で、お湯を切って3に移す。
5. ニラを加えさっと火を通したら、一味唐辛子を加え、お好みで白ごまをかけて完成！