ワインのコルク栓を7秒で開封! 真空保存もできる多機能ワインツール「Vinotok」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

ワインは慣れていないと扱いが難しい。コルク栓をきれいに抜き、垂らさないように注ぎ、なるべく空気に触れないようにしっかり栓をして保存する。気を使うことがけっこう多い。
そんなワインの扱いを開封から保存までサポートしてくれるのが、多機能ワインツール「Vinotok」だ。
開封から保存までこれ1台で
「Vinotok」はコルク抜きやデキャンタージュ後のような酸化、さらには真空保存もできる各種ワインツールのセット。
付属のフォイルカッターを使うと、ワインの注ぎ口を覆っているフォイルの上部だけをきれいに切り取れる。
コルク抜きは、本体をセットしてワンクリックするだけ。わずか7秒ほどでコルクがきれいに抜けるという。
ワインボトル内もしくはグラス内に空気を送り込み、酸化を促す機能も備わっている。わずか30秒ほどで味をまろやかにするという。ワインをデキャンタに移し替える手間を省ける。
専用の注ぎ口も付属。ワインが滴り落ちることなく、適量をスマートに注げる。
飲み切れなかったワインは、コルクの代わりに真空ワインストッパーで密閉保存できる。これにより酸化を遅らせ、ワインの鮮度を最大7日間保つという。
現在Kickstarterにてクラウドファンディング中。39ドル(約4,300円)と日本への送料10ドル(約1,100円)、合計49ドル(約5,400円)から手に入る。
プロジェクトが成功すれば、2021年7月より発送予定。
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開封から保存まで頼れるワインのツールセット。手軽に美味しいワインを楽しんでみては。
Vinotok
FRESKO