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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ちくわにツナマヨをつめて卵液を絡ませて焼くだけ!手軽に作れるようアレンジしてみました!お弁当のおかずにいかがでしょうか♪
■材料(2人分)
・ちくわ 4本
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ1
・細ねぎ 1本
・サラダ油 小さじ2
[☆ツナマヨ]
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ1
・こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに☆を入れ、細ねぎをハサミで細かく切って加えて混ぜ、ツナマヨを作る。(ツナは缶汁を切る。)
(2)ちくわに縦に切り込みを入れ、ツナマヨを詰める。
(3)ボウルに卵を割り入れ、粉チーズを加えて混ぜる。(卵液に青のりを入れると磯辺揚げのような味わいにもなります!)
(4)2のちくわを加えて絡める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液につけたちくわを並べ入れて中火で焼く。
(6)残った卵液を少しずつかけ、転がしながら卵に火が通るまで焼く。
(7)食べやすい大きさに切り、お弁当箱に詰める。