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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す！もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単！スピードおかずで楽ちん♪
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・白菜 1/8個
・餃子の皮 10枚
・酒 大さじ1
[☆ねぎ塩だれ]
・ねぎ 1/3本
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・蒸し汁 適量
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。
(2)ねぎは粗みじん切りにする。
(3)耐熱皿に白菜をひろげる。(白菜を少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)豚肉と餃子の皮を交互に重ならないようにのせる。
(4)酒を回しかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
(5)4の蒸し汁全量、ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)4にたれをかける。