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※ 視聴回数は1日1回更新されます。虹色のピザをホットプレートで作りませんか？お休みの日などにみんなで作れば写真写りにも盛り上がること間違いなし！
■材料(2人分)
・ミニトマト 10個
・サラミ（薄切り） 20g
・コーン（冷凍） 100g
・ブロッコリー 1/4株
・紫玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル（焼く時用）大さじ1/2
・ピザ用チーズ 80g
・ケチャップ 大さじ3
[☆生地]
・強力粉 50g
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・砂糖 小さじ1
・無糖ヨーグルト 40g
・オリーブオイル（生地用） 大さじ2
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)台の上に出してひとまとまりになるまでこね、ラップをして常温で15分置く。
(3)ミニトマトは半分に切る。
(4)ブロッコリーは小さめの食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。
(5)コーンは600Wのレンジで1分30秒ほど加熱して解凍する。紫玉ねぎは1cm角程度に切る。
(6)まな板に打ち粉（強力粉:分量外）をし、生地をホットプレートの大きさにのばす。
(7)ホットプレートにオリーブオイルを入れて中温に熱し、6を入れる。
(8)底に焼き色がついたら低温にしてケチャップ、ピザ用チーズ、具材をのせる。
(9)ふたをして5分焼く。(ふたが無い場合はアルミホイルでふたをしましょう。)