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※ 視聴回数は1日1回更新されます。■材料(各2人分)
【半熟卵醤油のごはんカップ】
・ごはん 100g
・卵 2個
・しょうゆ 小さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
・しょうゆ(仕上げ用) 適量
【半熟卵の焼肉カップ】
・ごはん 100g
・卵 2個
・豚バラ薄切り肉 50g
・サラダ油 小さじ1
・焼肉のたれ 大さじ2
・白いりごま 適量
【半熟卵のカレーチーズカップ】
・ごはん 100g
・うずらの卵 2個
[☆調味料]
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶
・カレー粉 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 小さじ1
・牛乳 大さじ3
・おろしにんにく 小さじ1/2
・ピザ用チーズ 30g
■手順
(1)【半熟卵醤油のごはんカップ】ボウルにアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)をぬる。
(2)ボウルにごはん、しょうゆを入れて混ぜる。
(3)1に器の形になるように押し込む。
(4)アルミホイルごと外し、トースターで5分ほど焼く。
(5)アルミホイルを剥がして卵白を入れて、さらに5分卵が半熟状になるまで焼く。
(6)5に卵黄をのせる。仕上げに細ねぎとしょうゆをかける。
(7)【半熟卵の焼肉カップ】ボウルにアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)をぬる。ごはんを入れて器の形になるように押し込む。
(8)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(9)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら火を止めて焼肉のたれを加えてからめる。
(10)7を、アルミホイルごと外し、トースターで5分ほど焼く。
(11)アルミホイルを剥がして卵白を入れて、さらに5分卵が半熟状になるまで焼く。
(12)肉、卵黄をのせて白いりごまをふる。
(13)【半熟卵のカレーチーズカップ】ボウルにアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)をぬる。ごはんを入れて器の形になるように押し込む。
(14)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
(15)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(16)アルミホイルごと外し、トースターで5分ほど焼く。
(17)アルミホイルを剥がし、14を入れる。
(18)うずらの卵を割り入れ、トースターで1〜2分程半熟になるまで加熱する。