ごはんがモリモリすすむ♪がっつり納豆丼 | How To Make Gattsuri natto bowl

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

レンジで作る甘辛そぼろと納豆を混ぜ、ごはんにのせました♪卵黄のまろやかさとそぼろ、納豆の旨味がごはんによく合います。少ない主材料でできるのでパパッと作りたいランチにおすすめ!
■材料 (1人分)
・ごはん     どんぶり1杯(200g)
・鶏ひき肉    50g
・納豆[たれ付き]  1パック
・細ねぎ(刻み)   適量
・卵黄      1個分
☆そぼろ調味料
・砂糖      小さじ1/2
・しょうゆ    小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)ボウルに納豆を入れて混ぜる。
(2)別のボウルに鶏肉、☆、付属の納豆のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱し、ほぐしながら混ぜる(そぼろ)。
(3)そぼろに納豆、細ねぎを加えて混ぜる。
(4)器にごはんを盛り、3をかけて中央に卵黄をのせる。
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