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※ 視聴回数は1日1回更新されます。優しい甘さの煮汁が染み込んだ玉ねぎと一緒にとじれば、さらにごはんが進むこと間違いなし！お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめです♪
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯
・焼き餃子 3個
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・三つ葉(刻み) 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・水 80cc
■手順
⑴ 玉ねぎは薄切りにする。
⑵ ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
⑶ 小さめのフライパンに☆を入れて中火で熱し、沸騰したら玉ねぎを加えてふたをして中火で3分煮る。焼き餃子を加えて1分程煮て、あたためる。卵液をまわし入れて、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。(煮立たせた状態で卵液をまわし入れましょう)
⑷ 器にごはんを盛り、3をのせて三つ葉をちらす。(あたたかいごはんをご用意ください♪)
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