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※ 視聴回数は1日1回更新されます。油揚げをクリスピー生地にみたててピザにしました♪手作りピザソースが美味しい！
■材料 (3〜4人分)
・油揚げ 3枚
・ソーセージ 2本
・ミニトマト 3個
・スナップエンドウ 3本
・ピザ用チーズ 50g
《☆トマトソース》
・カットトマト缶 100g
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・バジル（乾燥） 小さじ1/2
■手順
⑴ ソーセージは斜めに薄切りにする。
⑵ ミニトマトは半分に切る。スナップエンドウは筋をとり、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600Wのレンジで20秒加熱し、水にさらして水気を切り、半分に割る。
⑶ 耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。(トマトソース)
⑷ 油揚げは3辺に切り込みを入れて、半分に切り、斜めに半分に切る。
⑸ 耐熱容器に油揚げを丸くなるように並べ、トマトソースを全体にのせる。
⑹ ピザ用チーズを広げてのせ、ソーセージ、ミニトマト、スナップエンドウを並べる。900Wのトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで10分焼く。