レンチンで簡単♪こねない!スコップ餃子 | How To Make Do Not Knead Scoop Dumplings

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

お肉はパックのまま味付けて♪材料を切って、容器の中で混ぜるから洗い物が少なく、レンチン5分で食べられる優秀レシピ!スプーンでとりわけながら召し上がれ♡
■材料(2人分)
・餃子の皮     6枚
・豚ひき肉     180g
・キャベツ     1/6個
・たけのこ(水煮) 80g
・水        大さじ1
・細ねぎ(刻み)  適量
・白いりごま    適量
[☆調味料]
・塩        小さじ1/3
・こしょう     少々
・しょうゆ     小さじ1
・ごま油      大さじ1
・おろししょうが  小さじ1/2
・片栗粉      大さじ1
[★タレ]
・酢        大さじ1
・しょうゆ     大さじ1
・ラー油      小さじ1
■手順
(1)キャベツはみじん切りにする。
(2)たけのこはみじん切りにする。
(3)豚肉はパックのまま、☆を入れてスプーンなどで混ぜる。
(4)耐熱容器にキャベツ、たけのこ、3を入れてざっくりスプーンで混ぜる。
(5)餃子の皮は水にくぐらせ、表面に並べる。
(6)水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
(7)ボウルに★を入れて混ぜ、タレを作る。
(8)6に、細ねぎ、白いりごま、タレをかける。