視聴回数266,225回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。豚こまはぎゅっと丸めてボリュームUP!マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり味が相性抜群！
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・いんげん 4本
・細ねぎ 2本
・ごはん どんぶり2杯
・サラダ油 大さじ1/2
[☆調味料]
・マヨネーズ 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる。
(2)一口大にまるめる。
(3)いんげんは3cm幅に切る。
(4)細ねぎは小口に切る。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
(6)いんげんを加えてさっと炒め、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3分焼く。
(7)☆を加える。
(8)全体を混ぜる。
(9)器にごはんを盛り、8、細ねぎをのせる。