トマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。
しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてください！
この夏の定番メニューに決まりです！
材料
(2人分)
スパゲッティー 200g
塩 適量
トマト 2個
大葉 6枚
めんつゆ（2倍濃縮） 50cc
水 50cc
オリーブオイル 適量
手順
1. トマトはヘタを取ってラップをして一晩冷凍庫で凍らせ、大葉は粗く刻む
2. 鍋に湯を沸かし、塩を適量入れ、表記の時間通りスパゲッティーを茹で、水気を切って冷水でしめる
3. 器にめんつゆ、水を入れて混ぜ、スパゲッティーを盛る
4. トマトを水で洗い、皮をむく
5. トマトをすりおろし、大葉を散らし、オリーブオイルをかける