底なしの旨さ!じゅわ旨キャベツ | How To Make Boiled Cabbage and Fried Tofu

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

キャベツの甘みと油揚げの旨味がぎゅっと詰まった1品!
しみしみの油揚げとキャベツがたまりません!
手間なくパパッとできるお手軽副菜です♪
材料
(2人前)
・キャベツ      1/4個
・油揚げ   1枚
・細ねぎ(刻み)   適量
☆調味料
・ごま油       大さじ1
・酢         大さじ1
・鶏ガラスープの素  小さじ1
・塩こしょう     適量
手順
1. キャベツは細切りにする。油揚げはキッチンペーパーで包み、油分をとり、細切りにする
2. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、キャベツ、油揚げを加えて混ぜる
3. ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する
4. 細ねぎをかけて完成