視聴回数206回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。コクのある濃いめのソースが肉と豆腐によく絡む、チーズ肉巻き豆腐！
中からあふれるとろ〜りチーズがたまりません♪
豆腐でかさ増しできてボリュームもたっぷり！
材料（2人分）
木綿豆腐 150g
豚バラ薄切り肉 8枚
プロセスチーズ 1枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
細ねぎ（刻み） 適量
手順
1 豆腐はキッチンペーパーに包んで500wのレンジで1分30秒加熱し、おもしをのせておく
2 しっかりと水が切れたら16等分にする
3 豚肉に塩こしょう、片栗粉をまぶし、豆腐でチーズを挟むようにして置き、手前から巻く
4 表面に片栗粉をまぶす
5 フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を並べて焼く
6 全体に焼き色がついて肉に火が通ったら酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖を加えてよく絡める
7 お好みで細ねぎを散らして完成