材料3つで簡単かわいい♡マーブル生チョコ | How To Make Marble raw chocolate

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

王道のバレンタインスイーツ生チョコに一工夫! 材料も少なく簡単に作れちゃいます♪ 見た目も可愛いのでバレンタインにおすすめです♡
■材料:20個分(14×10cmの容器使用)
・チョコレート     3枚(150g)
・ホワイトチョコレート 1枚(40g)
・生クリーム      100cc
■手順
⑴ チョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ細かく刻む。
⑵ 鍋に生クリームを80cc入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かし生チョコ液を作る。四角の容器にクッキングシートを敷いて、2を流す。
⑶ 鍋に残りの生クリームを入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かしホワイト生チョコ液を作る。2の上にホワイト生チョコ液を間をあけてのせ、竹串などでマーブル模様を作り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
⑷ クッキングシートごと取り出し、20等分に切る。
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