視聴回数363,308回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。旨みたっぷり！ 「すき煮おにぎり」
牛肉を甘辛く味付けして、おにぎりの具材にしたちょっぴり贅沢なおにぎりをご紹介！出来立てはもちろんですが、冷めてもおいしくいただけます♪ぜひお昼ごはんにお召し上がりください！
話題の「おにぎりアクション」を応援！
おにぎりアクションとは、おにぎりの写真に＃OnigiriAction を付けて
SNSや特設サイトに1枚投稿すると、協賛企業から給食5食分に相当する
100円が寄付される取り組みのことです。
【参加方法】
作ったおにぎりの写真に #OnigiriAction をつけて投稿するだけ！
DELISH KITCHENでは期間中おにぎりのレシピ動画を投稿して応援します！
#デリッシュキッチン もつけて、ぜひ一緒に盛り上げてください♪
■材料 (4個分)
・ごはん 400g
・牛切り落とし肉 100g
・ごぼう 10g
・ねぎ 15cm(30g)
・焼きのり(おにぎり用) 4枚
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2/3
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切る。5分程水にさらし、水気を切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。ごぼうを加えて3分程弱めの中火で炒め、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
(3)☆を加えて、とろみがつくまで煮からめ、火からおろして粗熱をとる(すき煮)。
(4)ラップの上にごはんの1/4量を広げてのせ、すき煮の1/4量をのせて包み三角ににぎる。(あたたかいごはんを使いましょう。具材の汁気は切りましょう。)
(5)4にのりを巻く。同様に計4個作る。
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アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
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他にもいろいろなおにぎりレシピを紹介してます
https://delishkitchen.tv/articles/1