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※ 視聴回数は1日1回更新されます。明太子の旨みとごま油の香ばしい風味が相性抜群の一品です♪ネギをたっぷり入れることでシャキッとした食感も楽しい大満足のどんぶりに！忙しい時にパパッと作れるズボラレシピです。
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯
・明太子 1/2本(25g)
・ねぎ 10cm(30g)
・卵黄 1個分
・ごま油 小さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)ねぎは小口切りにする。
(2)明太子はスプーンで身を取り出す。
(3)ボウルに1、2、ごま油、めんつゆ、白いりごまを入れて混ぜる。
(4)器にごはんを盛り、3をのせて中央に卵黄をのせる。
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