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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お弁当やおかずに人気の肉巻きですが、具材がマンネリ化してお困りではありませんか?
定番のお野菜以外のものを巻いてもおいしい!おすすめの肉巻きを3種類紹介します!
お子さまの好みに合わせて具材をアレンジして、お気に入りの一品を見つけてみてください♪
【マンネリ解消の変わり種!肉巻き3選】
①かぼちゃ
材料
・かぼちゃ 200g
・豚肉 8枚
・油 少々
A醤油 大さじ1と1/2
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
A砂糖 小さじ1
作り方
1.かぼちゃは8等分の櫛形に切り、平らな耐熱皿に乗せてラップをし電子レンジ600wで2分加熱する。
2.粗熱が取れたら豚肉を巻きつける。
3.フライパンに油をひき2を巻き終わりを下にして並べ、余分な油をキッチンペーパーでとりながら火が通るまで加熱する。
4.Aを加えてタレが絡むように焼く。
②高野豆腐
材料
・高野豆腐 2枚
・豚肉 8枚
・油 少々
A醤油 大さじ1と1/2
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
A砂糖 小さじ1
作り方
1.高野豆腐は湯でもどし、1枚を4等分に切りこれに豚肉を巻きつける。
2.あとは①の作り方の3〜を参照して下さい。
③キャベツ
材料
・キャベツ 200g
・塩 少々
・豚肉 8枚
・油 少々
A醤油 大さじ1と1/2
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
A砂糖 小さじ1
作り方
1.キャベツは千切りにし、塩を加えて水気が出てきたら手で絞る。
2.肉を広げキャベツを巻く。
3.あとは①の作り方の3〜を参照して下さい。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf