視聴回数5,617回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。お子さまにも人気な炊き込みご飯ですが、フライパンでもできることをご存知でしたか？
材料を炒めてそのまま炊けるので洗い物も少なく済みますよ！
お好きな具や味付けでアレンジして手軽に炊き込みご飯を楽しんでみてはいかがでしょうか☆
【洗い物が少なくて楽々!フライパン炊き込みご飯】
材料
・米 2合
・鶏もも肉 1枚
・人参 1/3本
・しめじ 1P
・ごぼう 1/2本
・水 360ml
A酒 大さじ2
A醤油 大さじ2
A塩 小さじ1/4
顆粒だし 大さじ1
・油 小さじ1
作り方
1.米は研いで30分〜1時間水につける。
2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
3.人参は短冊切り、ごぼうはささがきにし、しめじは石づきをとって半分の長さに切りほぐす。
4.フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
5.鶏肉の色が変わったら、人参、しめじ、ごぼうを入れ炒める。
6.野菜がしんなりしたら米とAの調味料と水を加え蓋をして強火で沸騰させる。
7.沸騰したら弱火で10分加熱した後、再度強火にして水分を飛ばす。
8.10分蒸らしたら、しゃもじで軽く混ぜる。
対象
家族メニュー
幼児食（3歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf