栄養たっぷり!ご飯が進む!スタミナ丼

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トモニテ

暑い日が続いて食欲が落ちて夏バテしていませんか?
そんな時はがっつり食べられるスタミナ丼はいかがでしょうか。
野菜もたくさん入れて、甘辛い味付けでご飯が進みます♪
【栄養たっぷり!ご飯が進む!スタミナ丼】
材料
・豚肉    200g
・にら    1/2束
・もやし   1/2袋
・サラダ油  大さじ1/2
・卵     1個
A醤油    大さじ1/2
Aみそ    大さじ1
A砂糖    大さじ1
Aにんにく  少々*すりおろしたもの
Aしょうが  小さじ1*すりおろしたもの
Aごま油   大さじ1
A白ごま   適量
・ご飯    2人分
作り方
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、にらも食べやすい長さに切る。
2.フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。
3.豚肉の色が変わったらニラともやしを加えてさっと炒め合わせAを加え炒める。
4.目玉焼きを焼く。
4.ご飯の上に3と4を盛り付ける。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf