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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ゴックン期のメニュー、なにを食べさせればよいのか悩んでいませんか?
今すぐに真似できるレシピをご紹介します!
作る量を増やせば冷凍ストックも出来ますよ。
■人参とたまねぎのトロトロ
[材料(1食分)]
人参 10g
玉ねぎ 10g
昆布 1cm角(お好みで)
水 200ml
[作り方]
1.鍋に材料をすべて加え強火にかける。沸騰したら弱火にし、食材が柔らかくなるまで約15分煮込む。
2.人参と玉葱をそれぞれすり潰す。このとき茹で汁を少しずつ加えてポタージュ状にする。(人参と玉ねぎは一緒にすりつぶしても大丈夫です)
3.残った茹で汁は製氷皿などに入れて冷凍保存OK!
■対象
ゴックン期(生後5〜6ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※ゴックン期では10倍がゆです。動画では30g盛り付けています。
■保存する場合
冷蔵保存:冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
※片栗粉でとろみをつけてから冷凍すると、とろみがなくなってしまいます。とろみを付ける前に冷凍し、食べさせるときにとろみを付けてください。
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)