SNSで話題の カップヨーグルトチーズケーキ

視聴回数1,445,910

※ 視聴回数について

MAMADAYS - ママデイズ -

SNSで話題のカップヨーグルトチーズケーキ。
作り方はとっても簡単。カップヨーグルトに材料を入れて混ぜて冷やすだけ!
うまく作れるポイントもご紹介します♪
■材料(2個分)
・カップヨーグルト 2個(1個80g)
・クリームチーズ 2個(1個18g)
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
・ビスケット 2枚
・お好みでバナナなどのフルーツ
■作り方
1.クリームチーズは常温に戻しておく(冷蔵庫から出して約30〜40分置き、手で押してやわらかくなったくらい)。
2.耐熱容器に入れた水にゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで約10〜20秒加熱して溶かす。
3.カップヨーグルトのふたを取り、1のクリームチーズを1つずつ入れてよくかき混ぜる。
4.2を半量ずつ加えてよく混ぜる。お好みでフルーツなどを入れる場合はこのとき入れる。
5.ビスケットをかぶせて、冷蔵庫で約2時間以上冷やし固める。お皿にのせてカップを外して完成(外れにくい場合はカップをぬるま湯で温めると取りやすくなります)。
■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)