１才から食べられる　ベビー豆腐チーズケーキ

お祝い事は、子どもと一緒にケーキを食べませんか？
１才からも食べられる豆腐チーズケーキをご紹介します。
可愛くデコレーションしてクリスマスやお誕生日などのお祝いに！
■材料（12cm丸形１台分）
・クリームチーズ　50g
・絹ごし豆腐　100g
・無糖ヨーグルト　100g
・砂糖　大さじ１
・水　大さじ２
・粉ゼラチン　５g
・ベビー用ビスケット　40g
・無塩バター　10g
・デコレーション　ホイップクリームやお好みの果物
■作り方
1.袋にベビー用ビスケットと無塩バター（常温に戻しておく）を入れて麺棒などで叩いて砕き、型の底に敷き詰める。
2.水に粉ゼラチンを入れる。ふやけたらふんわりラップをして600wのレンジで約10秒加熱する。
3.ミキサーにクリームチーズ（常温に戻しておく）・絹ごし豆腐・無糖ヨーグルト・砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。ゼラチンを加えててさらに混ぜる。
4.型に流し入れて冷蔵庫で約１時間以上冷やし固めて完成。
5.ホイップクリームやお好みの果物でデコレーションする。
■対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて甘さは調節してください。
※目安量は1/8切れです。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中に食べきる。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）