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※ 視聴回数は1日1回更新されます。そろそろ５倍がゆに進みたいけれど本だとなかなかイメージがつかめなくて不安になっていませんか？
今回はきほんのお米から作る５倍粥の作り方をご紹介します。
たくさん作って冷凍保存もOKです！
【きほんの離乳食 ５倍がゆ お米から作る方法（カミカミ期 生後9〜11か月頃〜）】
■材料（作りやすい分量）
米（洗米しておく） 50g
水 250ml
■作り方
１．鍋に研いだ米と分量の水を入れ、約20〜30分浸水しておく。
２．強火にかけ沸騰したら弱火にし、フタをして約20分煮る（吹きこぼれにご注意ください。吹きこぼれそうになったらフタを少しずらしてください。）
３．火を止めて約７〜８分蒸らす。
■対象
カミカミ期（生後９〜11か月頃）〜召し上がっていただけます。
■保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士