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※ 視聴回数は1日1回更新されます。みんな大好きなフライドポテト、市販のものは油や塩分が気になるけれど手作りするのは手間がかかりそう…
意外と簡単にフライパンで少量の油でも作れる方法をご紹介します！
子どもが大好きなメニューに添えてあげれば喜んでくれるかも！？フライドポテトが食べたくなる妊婦さんにもぴったりです。
【みんな手が止まらない！ 揚げ焼きフライドポテト】
■材料（作りやすい分量）
じゃがいも ３個
片栗粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
塩 ふたつまみ
お好みでケチャップ
■作り方
１．じゃがいもの皮をむき、５〜８mmの棒状に切る。水に約30分浸水する。
２．水気をしっかり切り、袋に入れる。
３．片栗粉を入れてよく振り、全体になじませる。
４．フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、じゃがいもを入れて薄く色がつくまで焼く。
５．中火でこんがりするまで焼き、塩を加えて完成。油が気になる場合はキッチンペーパーに取って油切りしてください。
■対象
幼児食（１才６か月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや塩加減は調節してください。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士