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※ 視聴回数は1日1回更新されます。授乳中のおやつに、片手で食べられて栄養も補給できるかぼちゃのソフトクッキーはいかがですか？
かぼちゃには授乳中に摂りたい葉酸やβ-カロテンが含まれています。
レンジを使って加熱時間3分で作れますよ。
■材料（約11枚分）
・かぼちゃ 80g
・サラダ油 大さじ3
・砂糖 40g
・A薄力粉 50g
・A片栗粉 50g
■作り方
1.かぼちゃは種と皮を除き、煮物くらいの大きさに切っておく。
2.耐熱容器に1を入れてふんわりラップをし、600wのレンジで約2分加熱する。フォークでつぶす。
3.2にサラダ油、砂糖を加えて混ぜ、Aを加えてさっくりと混ぜる。
4.3を一口大に丸め、約1cm厚さに成形する。クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる。
5.600wのレンジで約3分加熱し、粗熱がとれたら完成（中まで火が通っていない場合は追加で加熱する）。
■対象
おとな（授乳中ママ向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）