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※ 視聴回数は1日1回更新されます。10月2日は「豆腐の日」です!離乳食期の子どものおやつに豆腐を使った手作りおやつはいかがですか?
混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に作れる豆腐バナナパンの作り方をご紹介します!
冷凍保存もできますのでぜひ作ってみてください!
【冷凍ストックOK! 豆腐バナナパン】
■材料
・豆腐 150g
・バナナ 1本
・小麦粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
■作り方
1.豆腐をボウルに加えてなめらかになるまで混ぜる。
2.バナナを加えて潰す。
3.小麦粉・ベーキングパウダー・サラダ油を加えてヘラでさっくり混ぜ合わせ、手でまとめる。
4.食べやすい大きさに丸めて、天板にクッキングシートをしいたところに並べる。
5.180℃に予熱したオーブンで約20分焼いて完成。
■対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
※大きさは子どもの年齢に合わせて調節してください。
※レシピでは砂糖は入れていませんがお好みで入れてください。
保存する場合の注意点
冷蔵保存:2〜3日以内に食べきる。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存し、2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはオーブントースターなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ